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Marel I‑Cut Portion Cutters

Marel I‑Cut Portion Cutters – Línea completa

La gama I‑Cut está diseñada para crear porciones de peso fijo o longitud fija con máxima precisión, rendimiento y rendimiento por materia prima, reduciendo desperdicios al mínimo mediante visión láser y software inteligente.

Beneficios:

  • Corte rápido y preciso con mínima merma (give-away).
  • Flexibilidad total: adecuación según tipo de producto y aplicación.
  • Ahorro de materia prima, aumento de productividad y ROI rápido.
  • Trazabilidad completa gracias a la integración de software.
  • Diseño higiénico y preparado para normas sanitarias estrictas.

Mercados y aplicaciones:

Perfectos para:

  • Carne (res, cerdo, cordero).
  • Aves sin hueso.
  • Pescado y mariscos.
  • Embutidos, quesos, vegetales en bandeja.
  • Productos listos para cocinar, catering y retail.