México inició el año 2025 con incrementos en los precios de productos esenciales como alimentos procesados y lácteos. La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) detectó aumentos en botanas de uno a tres pesos, mientras que el litro de leche subió 1.5 pesos. Estos incrementos se atribuyen a factores como la inflación y ajustes en impuestos especiales. La industria cárnica podría verse afectada indirectamente debido al aumento en los costos de producción y logística, lo que podría repercutir en los precios finales al consumidor.