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Trimmer FREUND Evo3

Trimmer FREUND Evo3 – Alta precisión para deshuese y recorte

Ergonomía, potencia y eficiencia para la industria cárnica moderna.

El Trimmer Evo3 de FREUND es un sistema de recorte manual de alta precisión, diseñado para aplicaciones exigentes en mataderos, deshuese, salas de corte, plantas procesadoras y embarcaciones pesqueras. Su diseño modular y ergonómico permite un trabajo más cómodo, seguro y eficiente, con bajos costos de mantenimiento y máxima durabilidad.

Ventajas clave:

  • Sistema modular: configurable con diferentes diámetros de cuchilla (35, 52, 69, 90 y 128 mm).
  • Ergonomía optimizada: mango balanceado, empuñadura anatómica y soporte para pulgar.
  • Transmisión de potencia mejorada: más fuerza en el corte con menor esfuerzo físico.
  • Diseño higiénico y fácil de limpiar.
  • Bajo nivel de vibración y operación suave con sistema start/stop de una sola mano.

Aplicaciones recomendadas:

  • Recorte de grasa, piel, cartílago y tejido residual.
  • Separación de músculo en canales de cerdo, res, ovino o atún.
  • Remoción de médula, grasa caliente, piel, oculares y glandulares.
  • Corte fino en productos del mar (atún, salmón).
  • Revisión sanitaria de canal (tonsilas, espina, corazón).